Azi, dupa ce cateva zile o mica problema de sanatate m-a tinut departe de bucatarie si de blog, revin cu o reteta promisa de ceva timp.
O reteta usoara si rapida pentru un hamburger gustos, gustos. Perfect pentru gratareala de weekend-ul acesta. Mai ales ca in sfarsit s-a facut frumos afara si putem sa purtam iar rochitele inflorate, palariile cu boruri largi pentru putina umbra, pantalonii scurti si costumul de baie preferat.
Cand vremea este superba, asa cum este la Bihor azi, nu poti decat sa profiti din plin de ea asa ca ne mutam si cu gatitul afara si cum vrem sa prindem si noi putina culoare de la domnul soare, ca nu se stie de data asta cat ne onoreaza cu prezenta, facem ceva la gratar, rapid si gustoooooos.
Daca cumva in zona ta soarele nu este asa prietenos, nu e nicio problema. Hamburgerii astia se pot face si in tigaie cum i-am facut si eu pentru prima data, dar ce altceva sa faci cand locuiesti la cativa kilometri de Timisoara si nu livreaza nimeni hamburgeri la tine la sat, chiar daca salivezi de cateva zile de pofta si vremea e urata si nu ai chef sa mergi in oras. Sigura modalitate sa-ti satisfaci pofta este sa pui mana si sa executi.
Asa ca daca esti intr-o zona unde soarele te invita cu caldura afara la un gratar, ia-ti ustensile, palaria si ingredientele necesare si profita de ziua asta frumoasa. Daca nu, atunci inchide usa la bucatarie, deschide geamul, pune-ti melodia preferata, da hota la maxim si fa-ti de cap gatind hamburgerii astia deliciosi.
