Fasole galbena la cuptor

fasole galbena la cuptor

Eee si cu ocazia aceasta am ajuns la concluzia urmatoare: nu e bine sa pun poza preparatului pana nu termin de scris reteta. De ce ? Pentru ca imi lasa gura apa, la propriu , doar uitandu-ma la ea. E clar ca maine o sa avem din nou fasole coapta in meniu. 🙂

Stiu ca ma repet, dar reteta asta este incredibil de delicioasa si usor de pregatit. Cred ca asta este stilul meu: rapid, usor si delicios. De aceea scriu asta aproape la toate retetele mele. Imi place sa pregatesc si complicaiuni, ce-i drept, mai rar. Cel putin de cand il avem pe Matei, am incercat sa gatesc cat mai sanatos si in principal feluri de mancare care pot fi pregatite cu putin timp inainte de a ne aseza la masa.

Sper sa va placa fasolea coapta cel putin la fel de mult cum ne place noua. Am pregatit-o de trei ori in 2 saptamani dar pur si simplu nu ne mai saturam de ea. 😉

Fasole galbena la cuptor – mod de pregatire

Timp de pregatire: 5 min

Timp de gatire : 50 min

Timp total: 55 min

Grad de dificultate: redus

Numar portii: 2

Ingrediente necesare:

  • 400g fasole galbena congelata
  • 4 rosii
  • 4 catei mari de usturoi
  • o legatura marar (sau jumatate daca aveti o legatua mai bogata)
  • 1/2 lingurita sare
  • un varf de lingurita piper
  • ulei de masline

Am setat cuptorul la 190°C .

Intr-o tava am pus o bucata generoasa de hartie de copt, 2 linguri de ulei de masline si fasolea congelata.

Peste fasole am pus rosiile bine spalate, taiate cubulete, usturoiul dat prin presa, sarea, piperul si mararul tocat. Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am pus-o in cuptor pentru 50 minute. Am amestecat o singura data in tava cam pe la jumatea timpului de gatire.

Asa am obtinut o fasole galbena, coapta, usor dulce acrisoara, invaluita de aroma usturoiului si cea a mararului. Merge foarte bine cu lingura generoasa de smantana grasa sau fara, ca tot ne aflam in perioada postului.

fasole la cuptor

Lasa-mi un comentariu si da-mi de stire daca ai incercat reteta si daca ti-a placut.

 

Bucurie in bucatarie iti urez!

 

5-retete-sosuri

Descarca gratuit ebook-ul "5 retete de sosuri", perfecte pentru diferite tipuri de carne, dar si ca dressing pentru salate!

Leave a Reply