Supa crema de ciuperci

Untitled design (16)

Cam de fiecare data cand gasim ciuperci brune in magazin, cumparam. Facem salata cu ciuperci, ciorba cu ciuperci, supa crema, pizza, paste, tocanita, omleta, quesadilla si cate si mai cate.

Le prefer pe cele brune pentru ca au o aroma mult mai intensa, asemanatoare cu cea a ciupercilor pe care le culegeam cand eram mica, de pe pasune. Bunica le spala, le punea direct pe soba cu putina sare in palarie, iar la final le stropea cu putin ulei de dovleac, le aseza pe o felie de paine de casa, coapta pe vatra si asa mancam noi cel mai bun sandwich din lume.

Azi iti spun reteta mea pentru o supa crema cu ciuperci brune, absolut delicioasa.

Read More

Facebook