Tort cu ciocolata si zmeura

Untitled design (13)

Azi va spun reteta pentru primul tort din viata mea, primul tort gatit de mine. Primul pentru ca pana acum nu am avut curajul sau pornirea necesara, mi se parea totul mult prea complicat si mi-a placut sa ma rezum la lucruri mai usoare si rapide gen tarte, muffins, pandispanuri cu fructe.

Urma sa fie ziua sotului meu Bogdan, asa ca m-am tot gandit ce surpriza sa-i fac de ziua lui. Avand in vedere ca suntem cam tot timpul impreuna, nu era un lucru usor de realizat.

In cele din urma m-am hotarat sa-i pregatesc un tort cu muulta ciocolata, crema de Nutella si zmeura pentru un gust acrisor-aromat si fresh.

Deja vizualizam cum o sa arate tortul meu, imi doream un fel de Naked Cake, acoperit doar de un strat foarte subtire de crema prin care sa se vada din loc in loc blaturile, umplutura si culoarea rosie a zmeurei.

Eeeee… si a venit ziua sotului meu, iar eu a trebuit sa scot din bucatarie tortul pe care-l viualizam deja de cateva zile, dar cum socoteala din targ nu se potriveste cu cea de acasa, nu am fost foarte multumita de cum arata tortul meu la final. Noroc ca era prin preajma Diana, sora mea, care a venit cu ideea salvatoare sa folosim ce am taiat din blaturi pentru a le indrepta, la decor.

Cum a iesit torul vedeti mai jos 😉

Read More

Facebook