Imi plac foarte mult pastele, preferatele mele sunt cele gratinate dar si cele cu sos de rosii si hribi uscati, pentru care am sa va scriu azi si reteta.
Iubesc gustul hribilor pentru ca imi aduce aminte de drumetiile pe care le faceam prin padure cand eram mai mica in cautarea ciupercilor, buretilor cum se zice la mine acasa, la Bihor.
Ultima drumetie am facut-o chiar anul trecut in Mai cand a fost pentru prima data si sotul meu cu mine, atunci am mers in cautare de fragute, toti ( eu cu Matei la purtator ,sotul meu, mama, sora mea si prietenul ei, matusa ) echipati de vara, pantaloni scurti si tricouri, ca sa ajungem in padure care in umbra ei deasa ascundea un pericol la care nu ne gandisem: tantarul. Va dati seama ce a urmat, “un fleac, ne-au ciuruit”, cadeam pe capete, care mai de care mai hotarati sa plecam acasa, desi ajunsesem de 10 min.
Pana la urma am rezistat o ora jumate tot incurajandu-ne unii pe altii dar si pentru ca mama si matusa erau cele mai motivate sa nu plece acasa fara fragute.
In urma acestei drumetii ne-am ales cu multe muscaturi de tantari, cateva fragute, cat sa ne facem pofta vreo patru hribi care au sfarsit intr-o ulcica de ciorba ardeleneasca ca la mama acasa si doua poze, una cu fragute si una cu o ciuperca care parca era dintr-o lume de poveste:
Ok, si acum dupa atata plimbareala sa trecem si in bucatatrie. Read More
