Spatamana trecuta mi s-a facut o pofta nebuna de un cheesecake. Deja mi-l imaginam , il visam , tanjeam dupa el la propriu, mai ales ca in ultimul timp am cam renuntat la dulciuri.
N-am stat prea mult pe ganduri si am hotarat: in weekend voi face cheesecake! Aleluiaaaaa ;), papilele mele gustative erau in al 9-lea cer.
Am cumparat toate ingredientele totul era pregatit, mai ramanea sa vina si ziua de sambata sa ma apuc de bucatarit.
A venit si samabata, m-am trezit plina de energei si bucurie ca si copiii in dimineata cand trebuie sa descopere cadourile de la Mos Nicolae. Mi-am pornit cuptorul, mi-am pregatit masa de lucru si ustensilele, am inceput sa scot ingredientele si apoi ce sa vezi?!? Am descoperit cu stupoare ca nu mai aveam biscuitii pentru blat…
Papilele mele gustative, zeul gustului si patroana pofta au lesinat pe loc.
Responsabilul pentru disparitia biscuitilor a fost trmis sa vaneze altii pe la magazinele din sat, dar s-a intors fara prada, asa ca a trebuit sa reinventez un pic cheesecake-ul dupa care am tanjit de o saptamana, iar ce-a iesit vedeti mai jos.