Pasca cu miere si malai

pasca cu branza si malai

Spatamana trecuta mi s-a facut o pofta nebuna de un cheesecake. Deja mi-l imaginam , il visam , tanjeam dupa el la propriu, mai ales ca in ultimul timp am cam renuntat la dulciuri.

N-am stat prea mult pe ganduri si am hotarat: in weekend voi face cheesecake! Aleluiaaaaa ;), papilele mele gustative erau in al 9-lea cer.

Am cumparat toate ingredientele totul era pregatit, mai ramanea sa vina si ziua de sambata sa ma apuc de bucatarit.

A venit si samabata, m-am trezit plina de energei si bucurie ca si copiii in dimineata cand trebuie sa descopere cadourile de la Mos Nicolae. Mi-am pornit cuptorul, mi-am pregatit masa de lucru si ustensilele, am inceput sa scot ingredientele si apoi ce sa vezi?!? Am descoperit cu stupoare ca nu mai aveam biscuitii pentru blat…

Papilele mele gustative, zeul gustului si patroana pofta au lesinat pe loc.

Responsabilul pentru disparitia biscuitilor a fost trmis sa vaneze altii pe la magazinele din sat, dar s-a intors fara prada, asa ca a trebuit sa reinventez un pic cheesecake-ul dupa care am tanjit de o saptamana, iar ce-a iesit vedeti mai jos.

Read More

Briose cu dovleac si faina integrala

untitled-design-23

Toamna aceasta am descoperit o alta reteta cu dovleac copt care sa concureze cu tortul meu de ciocolata si dovleac de anul trecut, se pare ca acesta este si printre preferatele lui Matei. Nici nu a avut rabdare sa se raceasca de cum a vazut ca am scos briosele din cuptor s-a tinut de pantalonii mei pana a primit si el una, dupa ce a terminat-o pe prima a mai mancat una, mai ales ca si el m-a ajutat la amestecatul ingredientelor 😉

Sper sa va placa si voua. Sa-mi dati de stire daca incercati reteta.

Read More

Facebook