Ce faci cand copilului tau nu-i mai place spanacul mult adorat alta data?
Iti spun ce am facut eu. Mi-am pus imginatia la treaba in bucatarie si dupa cateva lupte cu acest super erou verde si cateva retete esuate am gasit in sfarsit una pe placul baietelului meu – briosele cu spanac si parmezan.
Aceasta gustare sarata ne-a cucerit si pe noi, membrii ce-i mari ai familiei. Mancam de multe ori briosele cu spanac pe post de paine.
Sunt delicioase, foarte usor si rapid de pregatit, dispar foarte repede din farfurie si in plus contin parmezan bogat in minerale (recomandat de catre ortopedul baietelului meu pentru oase puternice) si spanac bogat in vitamine.
Briosele acestea sarate sunt numai bune de pus pe masa atunci cand astepti musafiri si nu ai prea mult timp de stat prin bucatarie, de pus in pachetul pentru scoala sau serviciu, pentru micul dejun, de luat la tine cand pleci in calatorii sau la un picnic.
