Trebuie sa recunosc ca nu sunt fana ciocolata neagra, cu greu acceptam sa mananc cate un cubulet de ciocolata la insistentele sotului meu care este mare iubitor de ciocolata neagra.
Intr-o zi am vazut insa intr-o emisiune culinara aceasta reteta de tort de ciocolata fara faina. Mi-a placut foarte mult ideea, mai ales ca se pregateste aproape tot tortul in robotul de bucatarie.
De cand l-am vazut mi-am zis ca trebuie neaparat sa-l incerc, dar mi-am si propus ca in loc de zahar sa folosesc curmale hidratate sa vedem cum iese.
Ei si de cand am vazut eu reteta si pana am si realizat-o, de vreo 4 ori am cumparat ingredientul principal, ciocolata neagra, si tot de atatea ori a si disparut fara sa-mi dau seama. Si cand ziceam gata azi fac tortul, ia ciocolata de unde nu e. Hmm… oare cine o fi vinovatul? Avand in vedere ca in casa asta locuiesc trei persoane iar eu v-am marturisit deja ca nu sunt mare fana, Matei are 8 luni, deci nu mananca ciocolata asa ca doar unul poate fi mancaciosul.
Dar m-am invatat minte, ultima data cand am cumparat ciocolata pentru tort am luat una in plus pentru sotul meu asa ca sambata am avut bucuria sa gasesc ciocolata la locul ei si fara sa mai pierd timpul m-am pus pe facut tort de ciocolata. Cum e si sezon de cirese, iar eu sunt mare consumatoare, am zis sa le pun cumva pe amandoua in aceeasi farfurie poate asa o sa prind si eu drag de ciocolata neagra.